Записи с меткой ‘домашний сыр’

Домашний сыр

Ингридиенты: 2 литра молока 400 г сметаны 2 ст.л. соли 5 яйц Приготовление: Молоко с солью закипит, добавить сметану с яйцами. И помешивая довести до кипения, поварить 4-5 минут, пока не отделится творог, вылить на дуршлаг, застеленный марлей.