Домашний сыр

Ингридиенты:

2 литра молока
400 г сметаны
2 ст.л. соли
5 яйц

Приготовление:

Молоко с солью закипит, добавить сметану с яйцами. И помешивая довести до кипения, поварить 4-5 минут, пока не отделится творог, вылить на дуршлаг, застеленный марлей. Поставить под пресс (я использовала двух литровую банку с водой), через час поставить в холодильник на 4-5 часов.

После, снять марлю и можно есть. Получается вкусней магазинного. Приятного аппетита!

Вы можете пропустить чтение записи и оставить комментарий. Размещение ссылок запрещено.

Оставить комментарий

*