Архивы рубрики ‘Кулинарные рецепты’

Кекс необычный

Ингридиенты: 3 яйца 200 гр. масла сливочного или маргарина, растопить 1,5 стакана сахара взбить с яйцами, 1 пакетик пекарского порошка 1,5 стакана муки 2 большие морковки(сырые) натертые на мелкой терке, можно и чуть больше, вообще в рецепте написан стакан натертой моркови, но я люблю побольше.

Курица, запечённая в съедобной тарелке

Ингредиенты: Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г) Лимон — 0,25 шт. Базилик сушеный — 1 ст. л. Чеснок — 6 зуб. Соль крупная — 1–1,5 ч. л. Перец — 0,5 ч. л. Оливковое масло — 4 ст. л.

Брауни

Ингредиенты: Шоколад горький — 100 гр., Масло сливочное — 120 гр., Сахар — 150 гр., Яйца — 4 шт., Мука пшеничная — 150 гр., Разрыхлитель (без горки) — 1 ч. л., Творог (мягкий) — 300 гр., Ванильный сахар — 1 пакетик, Вишня (замороженная) — 300 гр., Соль (щепотка).

Творог долгожителей

Это пресный творог, он делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий: улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус. Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный […]

Кофейный пирог с апельсинами

Ингредиенты: — Куриное яйцо 5 шт. — Сливочное масло 100 г — Сахарная пудра 100 г — Кофе молотый 30 г — Мука пшеничная 250 г — Разрыхлитель теста 5 г — Апельсины 70 г — Растительное масло 5 мл — Мёд 30 г

Домашний сыр

Ингридиенты: 2 литра молока 400 г сметаны 2 ст.л. соли 5 яйц Приготовление: Молоко с солью закипит, добавить сметану с яйцами. И помешивая довести до кипения, поварить 4-5 минут, пока не отделится творог, вылить на дуршлаг, застеленный марлей. 

20 применений уксуса, о которых вы не знали!

Уксус, без сомнения, найдется на каждой кухне. А вот область его применения намного шире, чем кулинария. Уксус поможет вам: 1 Избавиться от сорняков. Пролейте их, разведя уксус (40%) водой пополам. 2 Удалить пятна пота с одежды. Перед стиркой на 10 мин. смочите пятно пота белым столовым уксусом, и оно сойдет очень легко.

Полезные советы на кухне

1. В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса — и рис станет белоснежным, рассыпчатым. 2. Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе. 3. Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, […]